ふたつの文化が、
ひとつになる一杯。

日本のお米と、韓国の伝統。華マッコリが大切にしていること。

THE BEGINNING

日韓の架け橋を、
この一杯から。

「ハナ」という名前には、韓国語で「ひとつ」という意味が込められています。

華マッコリの歩みは、千葉県富里で生まれた「トンイマッコリ」から始まりました。その後、芝山醸造との出会いを経て、製造の拠点を千葉県芝山町へ移しました。

地元産のコシヒカリと、韓国の伝統技法。呼吸する甕の中で熟成させ、華やかな香りとお米の自然な甘みを引き出しています。

日本と韓国、二つの国をつなぐお酒でありたい。その思いを受け継ぎながら、芝山醸造で華マッコリを造り続けています。

INGREDIENTS & CRAFT

日本産こしひかりを100％使用。米由来の自然な甘みを生かしています。

お米の甘みと華やかな香り。酵母の働きで生まれる自然な炭酸が特徴です。

韓国の伝統技法を受け継ぎ、呼吸する甕の中でじっくりと熟成させています。

原料・製法の写真は、華マッコリのサイトに掲載されているものです。

FROM SHIBAYAMA TO YOUR TABLE

火入れをせずに瓶詰めする、生マッコリ。
自然な甘みと、すっきりした味わいをお楽しみください。